[分享][咖啡店]装饰风格分享

发表于2016-11-16    2376人浏览    0人跟帖    筑龙币+50  复制链接  只看楼主

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良美丶猫耳朵

一、咖啡店外装形象的效果

    [咖啡店]装饰风格分享_1必须与咖啡店品位符合,同时注意个性的表现与印象的塑造,而且要保持美感。

招牌“易见效果”的表现:对于便于入店的进口:要有适当的店头开放度,并且易于看到咖啡店内部,同时要能有亲切感。店面橱窗的魅力:橱窗的表现要能与风格相称,同时要具有吸引力,进而要具有诱导性。“易见高度”的把握,要使它在远处仍可以一目了然,且要注意规格的适合性。店头的整个设施:必须要能表现好的店面形象,避免有污损状况,甚至要考虑打烊后的店头表现。

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二、店内配置检核重点

    [咖啡店]装饰风格分享_4楼面配置的合理性:有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。

     “集视效果”的表现:对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等,都要注意。店内的诱导性与巡回性:对于主通的宽度及层次的表现要协调,通路要保持顺畅。动作的运用合理:使客人能够有易见效果,而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上,要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能:对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合业务的需要。


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三、陈列装饰检核重点

    [咖啡店]装饰风格分享_7重点咖啡品牌的表现:要能塑造话题性效果,而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。

    销售咖啡品牌的适宜性:对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示,要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用:对于适当高度的掌握,避免过高或过低的现象,而且要能够便于客人的接触。POP广告效果的发挥:在关POP的大小规格,表现内容的具体性与说明均应简明扼要。咖啡厅内部装饰与气氛的把握:整个大堂的丰富感与活力表现,并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。

     层次的表现要协调,通路要保持顺畅。动作的运用合理:使客人能够有易见效果,而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上,要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能:对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用,均要配合业务的需要。

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    [咖啡店]装饰风格分享_10 咖啡厅装修装饰是经营者不可忽视的工作,这直接关系到生意的好坏。

店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为直接,因此,良美装饰一定要维持店头新鲜感与活力,塑造好整个咖啡店形象。那我们在装修咖啡厅的时候,又有哪些值得我们注意的地方呢?


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